La Table

Restaurant!
Ouvert fin 2016, La Table par Annie D est un restaurant à Nîmes qui propose une cuisine traditionnelle et créative. La chef, Annie Dulac, ne travaille que des produits frais, de saison et 100% français (avec priorité aux producteurs locaux). Tout est fait maison ! Chose rare, la carte évolue chaque semaine… pour mieux vous surprendre et vous combler !
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Annie Dulac

La Chef
Annie et la cuisine, c’est une grande histoire d’amour ! Débutée à l’enfance avec des proches qui évoluaient dans ce domaine, elle se poursuit au début de l’âge adulte chez les frères Pourcel avant de connaître son apogée à Nîmes au début des années 2010. Depuis, deux établissements ont vu le jour : Toc Toque et donc La Table par Annie D. Un service traiteur et un restaurant à l’image d’Annie Dulac : généreux et gourmand.

Cuisine fait maison

Produits frais et de saison

Entrées

Oeuf mimosa déstructuré

ou

Flan de petits pois, crème au lard fumé

ou

Salade fraîcheur au saumon fumé

ou

Vol-au-vent d'escargots

Plats

La viande de notre boucher

ou

L'arrivage de la mer

ou

Sauté de porc aux olives

ou

Steak de haricots rouges

Desserts

Mille-feuilles aux fraises

ou

Crème brûlée à la pistache

ou

Trilogie de gourmandises

ou

Tarte chocolat/orange

Entrées

Raviole d'écrevisses et son bouillon au gingembre

ou

Déclinaison autour de l'asperge

ou

Feuilleté de foie gras poêlé sur sa gelée de vins aux épices

Plats

Ballotine de volaille cuite basse température, pommes de terre écrasées aux herbes et petits légumes

ou

Pavé de bœuf confit, légumes croquants et pommes de terre grenaille rôties

ou

Filet de daurade sur sa tombée de légumes printaniers, beurre blanc aux herbes

Desserts

Tarte façon tiramisu

ou

Quand la fraise rencontre le chocolat

ou

Notre nougat glacé, coulis caramel beurre salé

Galerie

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Contact

5 Rue de Sauve, 30000 Nîmes, France

04 66 28 13 20
06 60 08 49 78

contact@latable-par-annied.fr

Du mardi au samedi midi et du jeudi au samedi soir